Những món ăn lợi sữa cho mẹ sau sinh phản khoa học

Sau khi sinh, việc đảm bảo dinh dưỡng cho người phụ nữ là vô cùng cần thiết. Nó giúp cho sản phụ phục hồi lại cơ thể tốt hơn và tăng tiết sữa để nuôi bé.

Trong dân gian có lưu truyền một số món ăn lợi sữa cho mẹ sau sinh. Hãy xem thực sự cách ăn uống này có mang lại lợi ích như các bà các cô vẫn truyền tai nhau không nhé!

Móng giò là món ăn lợi sữa số 1 của mẹ sau sinh

Móng giò là món ăn được ưu tiên hàng đầu trong thực đơn lợi sữa của các mẹ sau sinh. Theo quan niệm dân gian, đây là món ăn giúp tăng tiết sữa, cung cấp nguồn sữa dồi dào cho bé yêu. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, sữa mẹ có nhiều hay ít là do sự điều tiết của hormon chứ không phải do thực phẩm. Trong móng giò chứa rất nhiều chất béo, có thể khiến cho sữa mẹ đặc hơn nhưng như thế không có nghĩa là tốt hơn.

Bên cạnh đó, việc lạm dụng món ăn này có thể gây dư thừa mỡ, thậm chí khiến sản phụ béo phì. Hiện chưa có bằng chứng khoa học hay phân tích chính xác thành phần dinh dưỡng trong móng  giò và cơ chế tác động của nó đến việc tiết sữa ra sao từ món ăn này. Vì vậy, các mẹ chỉ nên ăn móng giò dưới hình thức bổ sung với các thực phẩm khác. Không nên ăn quá nhiều loại thực phẩm này.

Thực đơn “huyền thoại”: canh rau ngót, thịt nạc rang nghệ

Đây là thực đơn rất đỗi quen thuộc đối với các chị em sau sinh. Thậm chí có chị em duy trì chỉ ăn thực đơn này cả tháng trời. Theo các chuyên gia, nghệ có nhiều công dụng như chống viêm, liền da, kháng khuẩn, bổ ᵯáu…

Thịt nạc vừa lành tính vừa giàu dinh dưỡng trong khi rau ngót giúp lợi sữa và tăng kích thích co bóp cổ tử cung, nhanh đẩy hết sản dịch, nhau thai còn sót ra ngoài. Thực đơn rất tốt, tuy nhiên sẽ không đảm bảo dinh dưỡng nếu như ăn liên tục cả tháng trời như vậy. Hơn nữa, rau ngót còn làm chậm quá trình hấp thu canxi và phốt pho của các loại thực phẩm khác khi ăn cùng rau ngót.

Không ăn đồ chua

Một số quan điểm dân gian cho rằng sau sinh, người mẹ sau sinh cần kiêng cữ tránh đồ chua sợ sau này bị trung tiện nhiều, em bé bị tiêu chảy,… Thực ra, vấn đề kiêng cữ này không đúng hoàn toàn. Ăn chua hay bổ sung vitamin C ở mức độ vừa phải giúp tăng cường miễn dịch chống lại nhiễm trùᶇg cũng như giúp cơ thể người mẹ nhanh phục hồi. Tuy nhiên mẹ cần tránh thức ăn quá chua vì chúng có thể gây phản ứng sản hậu, tiêu chảy.

Thực đơn không có canh

Thực tế, các món canh giàu dinh dưỡng cũng được xem là món ăn lợi sữa cung cấp lượng nước dồi dào cho mẹ sau sinh

Quan niệm xưa cho rằng ăn canh làm loãng sữa là vô cùng sai lầm, nhưng nhiều mẹ vẫn phải chịu ăn khan mà không được ăn canh. Ăn như vậy vừa rất khó ăn, lại thiếu chất cho cả mẹ và bé.

Thực tế, mẹ nên đa dạng hóa thực đơn ăn uống càng nhiều càng tốt. Bổ sung nhiều loại dưỡng chất, các nhóm thực phẩm đa dạng. Chỉ thiên về một số món nhất định rõ ràng sẽ không đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể, làm ảnh hưởng đến chất lượng sữa mẹ cho con þú. Chị em chỉ cần nhớ nguyên tắc ăn chín, uống sôi là được.

Dùng thuốc và thảo dược lợi sữa

Nhiều nghiên cứu đã kết luận: cơ chế tạo sữa không phụ thuộc vào thực phẩm mà phụ thuộc vào nhu cầu của em bé. Bé þú càng nhiều mẹ càng nhiều sữa. Trên thực tế, vẫn có rất nhiều bà mẹ tìm đến các sản phẩm này với mong muốn có được nguồn sữa dồi dào cho bé cưng của mình. Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu và kết luận rõ ràng về độ an toàn và độ tin cậy của nhiều sản phẩm thảo dược này. Do đó, mẹ không nên tùy tiện dùng các sản phẩm lợi sữa.

Các bà mẹ nuôi con þú nên tìm đến các chuyên gia sữa mẹ để được tư vấn và áp dụng các phương pháp không dùng dược liệu (kể cả thảo dược), ví dụ như đảm bảo cho bé þú đúng cách, massage, þú/ húᵼ thường xuyên hơn, dùng máy húᵼ sữa để tăng thời gian bơm húᵼ và ổn định tinh thần, nghỉ ngơi đầy đủ.

Ăn nhiều tinh bột

Ăn quá nhiều tinh bột không phải là lựa chọn tốt giúp lợi sữa cho mẹ sau sinh. Tinh bột từ cơm là nguồn cung cấp năng lượng hoàn hảo nhất mà không một thực phẩm nào khác làm được, bao gồm cả rau xanh, thịt cá và hoa quả. Trong thời gian cho con þú, cơ thể người phụ nữ cần nhiều năng lượng hơn cho các hoạt động sống và việc tiết sữa, vì vậy các mẹ nên đảm bảo ăn đủ lượng tinh bột trong mỗi bữa.

Tuy nhiên, dư thừa tinh bột sẽ dẫn đến thừa đường glucose, khiến mẹ bị tăng lượng đường trong ᵯáu và có nguy cơ bị tiểu đường, vì thế ăn quá nhiều cơm cũng không phải là điều tốt. Thay vào đó, các mẹ có thể bổ sung thêm các loại ngũ cốc khác như bột đậu, yến mạch,…

Không ăn muối

Rất nhiều các bà, các cô cho rằng, muối không tốt cho mẹ sau sinh và sẽ ảnh hưởng đến lượng sữa. Vì vậy thường khuyên các mẹ sau sinh chỉ ăn nhạt. Nhưng trên thực tế, họ cần được bù lại lượng muối vô cơ do đổ mồ hôi quá nhiều.

Nếu như trong thời gian ở cữ hoàn toàn không ăn muối, có thể xuất hiện hiện những trạng thái như hạ huyết áp, chóng mặt buồn nôn, nôn, chán ăn, suy nhược, mệt mỏi. Hay còn gọi là hội chứng hạ natri ᵯáu. Vì vậy, sau sinh các mẹ cũng nên bổ sung lượng muối phù hợp chứ không nên kiêng khem thái quá, sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe và lượng sữa cho con.

Chỉ ăn cơm với trứng luộc

Một số gia đình vẫn có thói quen để sản phụ ăn cơm với trứng suốt thời gian ở cữ. Lý do là họ quan niệm trứng rất giàu dinh dưỡng nên muốn mẹ khỏe sữa tốt phải ăn trứng hàng ngày. Đây là quan niệm sai lầm vì trước đây cuộc sống vật chất còn thiếu thốn nên có trứng ăn đã là “sang” lắm. Giờ đây cuộc sống đã được cải thiện rất nhiều. Sản phụ cần được ăn uống đa dạng để bổ sung dưỡng chất.

Mặc dù trứng gà giàu dinh dưỡng, nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ tăng gánh nặng cho ᶃan và ᵼhận. Điều này dẫn đến tình trạng mất cân bằng dinh dưỡng, ảnh hưởng đến việc phục hồi thể chất sau sinh cũng như việc cho con þú.

Kiêng ăn đồ tanh

Có nhiều tranh cãi trái chiều xung quanh việc có nên ăn “đồ ăn tanh” sau sinh hay không. Đây là nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là đạm và canxi.

Theo  quan niệm dân gian thì mẹ ăn tanh sau sinh có thể gây tình trạng tiêu chảy và không tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Nhưng theo ý kiến chuyên gia thì không có cơ sở khoa học nào khẳng định phụ nữ sau sinh phải kiêng ăn tanh cả.

Các loại đồ ăn tanh đặc biệt là cá như cá chép, cá hồi, cá trích, cá mòi… có chứa hàm lượng lớn omega 3 (DHA) rất tốt cho sự phát triển trí não và mắt của bé. Bên cạnh đó, khi ăn các loại cá trên sau sinh đặc biệt (DHA) còn giúp giảm cảm giác lo lắng, căng thẳng và ưu phiền của mẹ sau sinh.

Uống nước tiểu trẻ để gọi sữa về

Quan niệm mẹ phải uống nước tiểu của con để gọi sữa về là một trong những kinh nghiệm dân gian truyền miệng hết sức phản khoa học. Cơ chế tiết sữa của sản phụ là do tác động của nội tiết tố Prolactin từ tuyến yên phóng thích ra. Khi miệng bé mút vào đầu núm ᶌú mẹ, sẽ tạo nên một luồng phản xạ kích thích tiết prolactin từ tuyến yên, giúp tuyến ᶌú tiết ra sữa nhiều hơn. Các mẹ không nên mù quáng tin vào những kinh nghiệm vô căn cứ để rồi lợi bất cập hại.

Hy vọng với những thông tin trên đây, các mẹ đã hiểu rõ thực hư các truyền thuyết về món ăn lợi sữa cho mẹ. Nguyên tắc chính để cung cấp lượng sữa dồi dào và chất lượng cho bé yêu là mẹ phải ăn đa đạng, được nghỉ ngơi đầy đủ, giữ tinh thần thoải mái. Chúc mẹ và bé luôn vui khỏe!